|
WYTWÓRNIA WYROBÓW GASTRONOMICZNYCH Małgorzata
Kupska
|
|
|
|
Nowy zakład produkcyjny przy ul.Stargardzkiej 9a jest naszą wizytówką , całkowita powierzchnia użytkowa
662 m2 zapewnia komfortowe warunki pracy zatrudnionego personelu.
|
|
|
|
|
Układ dróg komunikacyjnych zapobiega powstawaniu zanieczyszczeń krzyżowych |
Zastosowano najnowocześniejszą wentylację z odzyskiem ciepła oraz dodatkowy
agregat wody lodowej umożliwiający komfortowe warunki pracy w okresie największych upałów |
|
|
|
|
Wydzielono odrębne pomieszczenia magazynowe... |
... strefy szatni "brudnej" oddzielnie dla kobiet i mężczyzn... |
|
|
|
|
... strefy przejściowej między szatniami...
|
|
|
|
|
...oraz szatni "czystej"...
|
|
Przyjęte rozwiązania techniczne zgodne z ustawodawstwem oraz wytycznymi systemu
HACCP pozwalają na produkcję wysokiej jakości bezpiecznej żywności.
|
|
|
|
|
Właśnie tak wygląda w praktyce produkcja pierogów : przygotowanie ciasta... |
...lepienie pierogów (z jagodami) |
|
|
|
|
...lepimy ich dużo : są pyszne... |
...później czas na gotowanie. |
|
|
|
|
Naleśniki właśnie "zjeżdżają" z naleśnikarki, (z serem na słodko "to jest to") |
Gołąbki też potrafimy zawijać. |
|
|
|
|
...podobnie jak krokiety. |
Czas na surówki i sałatki. |
|
|
|
|
Potrafimy zrobić wszystko... |
, a później jeszcze ładnie zapakować. |
 |
najnowocześniejszy zakład produkcyjny na Dolnym Śląsku, spełniający wymogi UE |
 |
wdrażamy HACCP |
 |
zawsze świeże i smaczne wyroby bezpośrednio z bieżącej produkcji |
 |
spełniamy wymagania Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) |
 |
spełniamy wymagania Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) |
|